Blog

Dit is waarom je gedroogd fruit absoluut moet weken voordat je het eet.

Omar Omar 2 min. leestijd

Om dit probleem te verhelpen, wordt aangeraden gedroogd fruit te wassen, zoals hieronder beschreven.

Week ze ongeveer 8-12 uur in een bak met water. Spoel ze daarna af en droog ze, indien mogelijk, in de zon of, als alternatief, in een elektrische oven op de laagste temperatuur. Zo worden ze grondig schoongemaakt en worden de meeste paddenstoelen verwijderd. We raden aan ze direct op te eten of maximaal 3 dagen in de koelkast te bewaren.

Pagina 2 van 2