Bereid de kip voor door de oven voor te verwarmen tot 180 °C (360 °F). Leg de gemarineerde kipfilets op een met bakpapier beklede bakplaat of in een licht ingevette ovenschaal. Bak de kip 20 tot 25 minuten, of tot deze goudbruin en gaar is. De huid moet knapperig zijn, maar de binnenkant moet mals en sappig blijven.
Presentatie en serveren: Leg de geroosterde kipfilets op een laagje warme rijst. Serveer met een royale portie salade ernaast of besprenkel de kip ermee voor extra smaak. Garneer met wat verse peterselie voor het serveren.
Pagina 3 van 3
