-
Een natuurlijk antioxidant schild
Net als groene thee of bosbessen zijn avocadopitten rijk aan polyfenolen, die befaamde antioxidanten die celveroudering tegengaan. Deze stoffen helpen ons lichaam zich te beschermen tegen dagelijkse agressies zoals vervuiling en stress.
Tip: Maal de gedroogde pitten fijn en voeg een theelepel poeder toe aan een smoothie. Gegarandeerd een verkwikkend effect!
-
Een bondgenoot voor de spijsvertering
Rijk aan onoplosbare vezels, werkt de pit als een kleine natuurlijke borstel in onze darmen. Het reguleert de darmpassage en voedt onze microbiota, die goede bacteriën die voor ons spijsverteringsstelsel zorgen.
Tip: Voeg een snufje poeder toe aan soep of compote.
-
Hartondersteuning
De vezels in de pit helpen het slechte cholesterol (LDL) te verlagen . In combinatie met de ontstekingsremmende stoffen vormen ze een waardevolle ondersteuning voor onze cardiovasculaire gezondheid.
Tip: Meng het poeder door een zelfgemaakte vinaigrette om je salades extra smaak te geven.
-
Een natuurlijke eetlustremmer
Dankzij het hoge vezelgehalte geeft de pit een langer verzadigd gevoel. Net als een goede plak volkorenbrood zorgt het ervoor dat je lang een voldaan gevoel hebt!
Tip: Een lepeltje in naturel yoghurt of appelmoes om trek te voorkomen.
-
Een effectief ontstekingsremmend middel
Bij gewrichtspijn of chronische aandoeningen kan de pit, dankzij zijn natuurlijke verzachtende eigenschappen, een rol spelen . Een eenvoudig middeltje om te proberen.
Tip: Voeg het toe aan warme kurkumamelk voor een heerlijk, verwarmend drankje.
-
Een immuunversterker
Dankzij het vitamine C-gehalte en de antioxidanten is de pit een uitstekende stimulans voor onze natuurlijke afweer, vooral in de winter.
Tip: Een scheutje versgeperst sinaasappelsap om de dag goed te beginnen.
-
Een schoonheidsbehandeling voor de huid
Vermalen tot poeder, vormt de pit een natuurlijke scrub. Het reinigt de huid op milde wijze en stimuleert celvernieuwing.
Tip: Meng met honing en masseer je gezicht er zachtjes mee.
-
Een bloedsuikerregulator
De vezels vertragen de opname van suikers, waardoor de bloedsuikerspiegel stabiel blijft. Een waardevol hulpmiddel voor mensen met diabetes of een verhoogd risico daarop.
Tip: Een lepeltje door de muesli of havermout als ontbijt.
-
Een barrière tegen bepaalde ziekten.
Voorlopige studies suggereren dat bepaalde stoffen in de celkern de groei van abnormale cellen kunnen remmen. Een veelbelovend onderzoeksgebied !
Tip: Strooi het poeder over een warm gerecht zoals risotto of ratatouille.
-
Een natuurlijke behandeling voor gezond haar
Als haarmasker gebruikt, versterkt en hydrateert de pit het haar en vermindert roos. Een eenvoudig en natuurlijk huismiddeltje !
Tip: Meng het poeder met olijfolie en laat het 30 minuten intrekken voordat je je haar wast.
-
Een hulpmiddel voor een evenwichtige cholesterolbalans
Naast het beschermen van het hart, helpt de celkern het cholesterolgehalte in balans te houden door het goede cholesterol (HDL) te verhogen en het slechte cholesterol (LDL) te verlagen.
Tip: Voeg het toe aan stoofschotels of zelfgemaakte smeersels.
-
Botondersteuning
De avocadopit is rijk aan mineralen zoals calcium, magnesium en fosfor en helpt zo de botten sterk te houden.
Tip: Voeg het toe aan zelfgemaakte granola of een mueslireep.
Hoe bereid je de avocadopit voor?
- Laat het 3 tot 4 dagen drogen.
- Verwijder het dunne bruine velletje.
- Snijd het in stukjes en maal het vervolgens tot een fijn poeder.
- Bewaar het in een luchtdichte verpakking, uit de buurt van licht.
Denk er eens over na de volgende keer dat je een avocado openmaakt: die pit die je anders zou weggooien, kan een praktisch en nuttig ingrediënt worden . Voordelig, natuurlijk en boordevol goede voedingsstoffen, hij wacht er gewoon op om herontdekt te worden. Dus, ben je er klaar voor om deze vaak over het hoofd geziene schat een tweede leven te geven ?
