Ondanks hun kleine formaat bevatten rode bessen veel belangrijke voedingsstoffen.
Tot de belangrijkste behoren:
- vitamine C;
- vitamine A;
- B-vitamines;
- potassium;
- mangaan;
- ijzer en koper in kleine hoeveelheden;
- voedingsvezels;
- Polyfenolen en anthocyaninen, plantaardige stoffen met antioxiderende eigenschappen.
Het bevat ook weinig calorieën, ongeveer 55-60 kcal per 100 gram, en een goed percentage water.
De belangrijkste eigenschappen van rode bessen
👉 Klik op de knop hieronder om verder te lezen.
Verder lezen
Pagina 2 van 5
