De eerste eenvoudige desserts die nooit uit de mode raken.
De “bodemtaart” is een van die klassiekers die iedereen zou moeten kennen.
geen gewicht vereist
zeer eenvoudige ingrediënten
zacht
Perfect voor het ontbijt of als tussendoortje.
Het grootste voordeel van deze applicatie?
Alle ingrediënten worden afgemeten met dezelfde substantie.
Eenvoudig, snel en praktisch – daar kun je niet mis mee gaan.
Dit is zo’n taart die je meteen aan thuis en je oeroma doet denken.
INGREDIËNTEN
3 eieren
1 kopje suiker
1 glas melk
1 kopje olie
1 kopje maizena
1 beschermend glas tarwebloem (type 00)
1 eetlepel poeder voor
bakken
Gebruik voor alle metingen altijd hetzelfde glas.
(ongeveer 200 ml).
VOORBEREIDING
Eieren en suiker
Klop de eieren met de suiker.
Meng tot een licht en luchtig mengsel.
Hierdoor wordt de cake erg vochtig.
Vloeibare ingrediënten
Toevoegen:
melk
olie
Het deeg moet glad en fluweelachtig worden.
Droge ingrediënten
Toevoegen:
maïszetmeel
meel
bakpoeder
Voeg ze geleidelijk toe om klontjes te voorkomen.
Voorzichtig mengen.
Bakken
Giet het mengsel in een ingevette ovenschaal. Je kunt hiervoor de volgende vorm gebruiken:
ronde vorm
“Donut”-vormen (met een gat) enkelvoudige schelpvormige vormen
Bakken
Baktemperatuur:
180°C
ongeveer 35-40 minuten
Controleer altijd met een tandenstoker of de cake gaar is.
De top moet het overnemen
Goudkleurig en met een intense geur.
EINDRESULTAAT
Heel helder
Licht en delicaat
Perfect om in drankjes te dippen.
De onvergetelijke sfeer van “taarten zoals bij oma thuis”.
IDEAAL VOOR…
Koffie
Warme melk
Chocoladeroom
Jam
TOP TIPS
Open de oven niet te vroeg.
Gebruik eieren op kamertemperatuur.
Het smaakt de volgende dag zelfs nog beter.
Heerlijk, bestrooid met poedersuiker.
HEERLIJKE VARIATIES
Met citroenschil
Met oranje
Met cacao
Met kokosnoot
Met stukjes appel. Veelgestelde vragen.
Waarom wordt het een “zesglazentaart” genoemd?
Omdat alle ingrediënten met een glas worden afgemeten.
Kan ik glutenvrije bloem gebruiken?
Ja, met behulp van een kant-en-klare bakmix.
Voor extra zachtheid,
Voeg yoghurt toe of… een beetje extra melk.
Kan het ingevroren worden?
Niet.
HET PERFECTE MOMENT OM EEN VIDEO OP TE NEMEN
Laat zien hoe je het deeg indrukt en het meteen terugkeert naar zijn oorspronkelijke vorm – dit bewijst dat het luchtig is.
Dit veerkrachtige effect is buitengewoon verleidelijk.
SAMENVATTING
Deze taart van zes glazen bewijst dat de eenvoudigste desserts
Ze blijken vaak de beste te zijn. Eenvoudig, snel en verfijnd. Een perfect recept om te onthouden en duizend keer opnieuw te maken.
Bewaar dit recept!
Reageer met “CAKE” als je van delicate desserts houdt.
En laat me weten: zou je ze willen opeten?
