Blog

Heb je twee appels en wat yoghurt? Maak dan deze heerlijke appelbeignets – ze zijn in een paar minuten klaar.

Omar Omar 2 min. leestijd

Verrukkelijke appel-yoghurtpannenkoeken. Fruit bestellen.

Ingrediënten voor ongeveer 12-14 pannenkoeken:

2 appels

250 g natuurlijke yoghurt

2 eieren

180 g tarwebloem (type 405)

2 eetlepels suiker

1 pakje vanillesuiker

1 theelepel bakpoeder

½ theelepel kaneel

Een snufje zout

2-3 eetlepels melk (indien nodig) Koop zuivelproducten

Een beetje boter of plantaardige olie om te bakken.

Optioneel: een snufje poedersuiker om eroverheen te strooien.

Voorbereiding:

Was en rasp de appels; als je erg sappige soorten gebruikt, knijp dan voorzichtig het overtollige sap eruit.

Klop de eieren, yoghurt, suiker en vanillesuiker door elkaar tot een glad mengsel.

👉 Klik op de knop hieronder om verder te lezen.

Verder lezen

Pagina 1 van 2