Verrukkelijke appel-yoghurtpannenkoeken. Fruit bestellen.
Ingrediënten voor ongeveer 12-14 pannenkoeken:
2 appels
250 g natuurlijke yoghurt
2 eieren
180 g tarwebloem (type 405)
2 eetlepels suiker
1 pakje vanillesuiker
1 theelepel bakpoeder
½ theelepel kaneel
Een snufje zout
2-3 eetlepels melk (indien nodig) Koop zuivelproducten
Een beetje boter of plantaardige olie om te bakken.
Optioneel: een snufje poedersuiker om eroverheen te strooien.
Voorbereiding:
Was en rasp de appels; als je erg sappige soorten gebruikt, knijp dan voorzichtig het overtollige sap eruit.
Klop de eieren, yoghurt, suiker en vanillesuiker door elkaar tot een glad mengsel.
Verder lezen
Pagina 1 van 2
